MEXIKO STRASSE TAQUERIA in Hamburg sucht DICH- ab sofort als RESTAURANT Leiter (m/w)!

Zur Verstärkung unserer Management-Teams suchen wir einen erfahrenen, dynamischen, engagierten Betriebsleiter (m/w) der unser Team Hands-On“ unterstützt und zu Höchstleistungen motiviert.

With your ideas and experience you will help us to work more efficientWith your “hands-on” mentality your will make things happenWith your entrepreneurial attitude we’ll grow together

Was wir dir bieten

  • Neben unseren TACOS UND GUACS, die du mit einem saftigen Personalrabatt genießen kannst, bieten wir dir vor allem die Möglichkeit, Teil unserer Mexiko Strasse Familie zu werden.
  • Unterstütze uns dabei unsere Ideale und Wertvorstellung in der Gastronomie-Branche weiter voranzubringen und das Mexiko Strasse Gefühl bei sowohl Gästen als auch deinem Team sicherzustellen.
  • Bei uns steht Qualität, Teamgeist, Individualität und eine offene, ehrliche Arbeitsatmosphäre an erster Stelle.
  • Du wirst zudem attraktiv vergütet und hast die Möglichkeit Verantwortung für eine coole Sache zu übernehmen- nämlich deinem „Real Mexican Restaurant“
  • Da wir ein sehr junges Unternehmen sind und uns erst am Anfang unserer Wachstumsgeschichte befinden, ist auch dein Entrepreneur-Geist gefragt und du kannst ordentlich zeigen, was als „Macher“ in dir steckt.

Die Grundvoraussetzungen

Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie vorzugsweise in vergleichbarer Position
Verständnis für allgemeine betriebswirtschaftliche Prozesse, durch eine Ausbildung / Studium / langjährige Berufserfahrung
Führungserfahrung und Teamgeist Selbständige, lösungsorientierte Arbeitsweise
Die Fähigkeit, dein Team zu motivieren und für gemeinsame Ziele zu begeistern
Fließendes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift. Spanisch wäre ideal

Deine Aufgaben

Zu deinen Aufgaben zählt vor allem die tägliche Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs rund um die Taqueria, das bedeutet im Einzelnen:

  • Erstellen von Schichtplänen, die unseren Grundsätzen entsprechen für Küche und Service.
  • Kostenkalkulation und Cash-Management
  • Ansprechpartner in Krisensituationen und bei technischen Problemen.
  • Ansprechpartner von Lieferanten und Geschäftspartnern im Namen von Mexiko Strasse
  • Ansprechpartner deines Teams
  • Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung, dem Marketing und der Administration

Schreibe uns!

und werde Teil der Familie!

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